Trufas
Ingredientes:
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa rasa de cacau em pó 100%
- Adoçante culinário a gosto
- 1 gema
- Nozes, castanhas, avelãs ou morango para rechear
Modo de Fazer:
Misturar o creme de leite, o cacau e o adoçante em uma panela.
Leve ao fogo, mexendo sempre até soltar do funda da panela.
Continue mexendo, por mais 3 minutos, após apagar o fogo.
Deixe esfriar, faça as trufas e recheie como preferir.
Lembre de secar bem os morangos com papel toalha.
Passe as trufas no cacau em pó e leve à geladeira.
Atenção:
Evite o uso de adoçantes o máximo possível. Todos eles causam algum tipo de desarmonia ao organismo. O ideal é NÃO CONSUMIR ADOÇANTES.
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